Horeca en catering kopen meer verse groenten en fruit. De foodservice markt in Nederland staat onder druk, maar de inkoopwaarde van verse groenten en fruit steeg in de afgelopen twee jaar met 17 procent. Het gekochte volume nam met 10 procent toe.
Datum: 03-03-2015 12:40 | Bron: AGF.nl
Keer terug naar het nieuwsoverzicht: Catering nieuws
